Paletas

Gracias a su aroma y sabor intensos, las paletas ibéricas son una de las mejores opciones a la hora de comprar este tipo de productos. Con un tamaño más pequeño que un jamón son ideales para consumir en un periodo breve de tiempo.

Las cualidades organolépticas de una paleta ibérica curada en nuestro pueblo en Salamanca de eibérico te dejarán con la boca abierta y con ganas de más. Si eras de los que pensaba que una paleta es de menor calidad que un jamón, te convenceremos de que no es así en el momento en el que la pruebes.

Lo que diferencia los jamones y paletas no es unos sean mejores que otros, se diferencia en tamaño, peso, y sabor, siendo más concentrado en una paleta, que tiene menos veteado a causa de carecer de tantas infiltraciones de grasa. Derriba todos estos mitos al comprar una paleta ibérica, ¡disfrutarás de su sabor!

Paleta Ibérica

Para ello, en nuestra web encontrarás paletas enteras que te sorprenderán en cuanto a aroma e intensidad de sabores. Parte de este sabor único se debe a que están curadas en nuestras bodegas, un enclave único para esta labor.

Si lo que prefieres son paletas deshuesadas y envasadas  al vacío contarás con el mismo sabor pero con una mayor facilidad para almacenarlas. Es una manera diferente de disfrutar de estos productos únicos de nuestra tierra.

Paleta Ibérica de bellota: precio

Otra de las claves a la hora de elegir una paleta ibérica es el precio. Este dependerá de cómo se haya alimentado el animal, como ocurre con los jamones. De este modo, una paleta de bellota ibérica 50% raza ibérica tendrá un coste mayor que una de cebo ibérica 50% raza ibérica pues la alimentación es diferente, así como el tiempo de curación que puede ser menor en el caso del cebo.

Tener esta variedad es una manera de que todos nuestros clientes puedan disfrutar de un producto que se adapte a su bolsillo. Aunque una paleta ibérica a precio más bajo sea de cebo el animal se ha alimentado con piensos de gran calidad, por lo que el sabor sigue siendo excepcional.

Encuentra la paleta ibérica que mejor encaja contigo, ya sea entera o deshuesada y envasada. Revisa el precio de la paleta ibérica de bellota o de cebo y haz tu pedido de manera segura a través de nuestra web, ¡te encantará en cuanto la pruebes!