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Rango de precios: desde 175,00€ hasta 220,00€ IVA Inc.
En eibérico te ofrecemos una paleta que reúne la esencia del auténtico ibérico de bellota: Paleta de Bellota Ibérica 75% Raza Ibérica D.O.P. Guijuelo.
Procedente de cerdos con un 75% de Raza Ibérica, alimentados con bellotas durante la montanera, esta paleta destaca por su intensidad de sabor y aroma, junto con la textura y la grasa características de los productos de bellota.
Su elaboración y curación se realizan siguiendo los estándares de la Denominación de Origen Protegida Guijuelo, garantizando el origen y la calidad de un producto estrechamente ligado a nuestra tierra y a nuestra tradición jamonera.
La curación lenta y natural, junto con el paso del tiempo, permite desarrollar todo su carácter y conseguir una textura suave y jugosa, con un sabor intenso y equilibrado en cada loncha.
Una pieza para disfrutar con calma y apreciar en cada corte el resultado de la genética, la alimentación, el origen y el tiempo.
Curación: 30-42 meses.
Ingredientes: Paleta de bellota ibérica 75% raza ibérica, sal, conservadores (E-252, E-250), antioxidante (E-316), azúcar.
Alérgenos: No contiene alérgenos. PRODUCTO APTO PARA CELÍACOS.
Ingredientes: Paleta de bellota ibérica 75% raza ibérica, sal, conservadores (E-252, E-250), antioxidante (E-316), azúcar.
Alérgenos: No contiene alérgenos. PRODUCTO APTO PARA CELÍACOS.
| INFORMACIÓN NUTRICIONAL | |||
| Valores medios por 100g de producto | |||
| Valor Energético | 340 kcal / 1410 kJ | ||
| Grasas | 21 g | ||
| de las cuales saturadas | 7,6 g | ||
| Hidratos de Carbono | 0,5 g | ||
| de los cuales azúcares | 0,5 g | ||
| Proteínas | 38 g | ||
| Sal | 6,4 g | ||
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Entre 7 y 10 KG
Rango de precios: desde 220,00€ hasta 290,00€ IVA Inc.
Entre 7 y 10 KG
Rango de precios: desde 165,00€ hasta 215,00€ IVA Inc.
80 GRS
3,95€ IVA Inc.
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