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Jamón de Bellota 100% Ibérico – Entero Cortado a Cuchillo

390,00 IVA Inc.

Sin gluten
Sin lactosa

Selecciona cómo quieres la pieza:

Pieza entera:
Total del producto: 390,00 IVA incl.
Plazo de entrega: Entrega entre 48 y 72 h para envíos en la Península Ibérica, en condiciones normales.
Envío gratuito: A partir de 60 € en la Península Ibérica.
Pago seguro:

En eibérico te ofrecemos una forma cómoda y práctica de disfrutar la máxima expresión del ibérico: jamón cortado a cuchillo por profesionales.

Este Jamón de Bellota 100% Ibérico está pensado para quienes buscan un producto listo para consumir, con toda la comodidad del formato loncheado y la calidad de un corte cuidado al detalle.

Cada pieza, con un peso entre 8 y 8,5 kg, se presenta en aproximadamente 40–45 sobres envasados al vacío de 80 g, facilitando su conservación y permitiendo disfrutarlo en cualquier momento sin necesidad de cortar la pieza.

El corte a cuchillo, realizado por jamoneros expertos, permite mantener la textura, la jugosidad y el equilibrio natural de cada loncha, potenciando toda la personalidad del producto.

Su precinto negro certifica la categoría más alta dentro del estándar ibérico: animales 100% ibéricos alimentados en montanera.

Incluye además taquitos y huesos, perfectos para aprovechar el producto al completo en diferentes preparaciones y recetas.

Un formato premium, cómodo y pensado para disfrutar del auténtico ibérico de bellota con la mejor presentación y sin complicaciones.

Curación: 36-48 meses.

Ingredientes: Jamón de bellota 100% ibérico, sal, conservadores (E-252, E-250), antioxidante (E-316), azúcar..

Alérgenos: No contiene alérgenos. PRODUCTO APTO PARA CELÍACOS.

Ingredientes: Jamón de bellota 100% ibérico, sal, conservadores (E-252, E-250), antioxidante (E-316), azúcar.

Alérgenos: No contiene alérgenos. PRODUCTO APTO PARA CELÍACOS.

 

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Valores medios por 100g de producto
Valor Energético 300 kcal / 1270 kJ
Grasas 17 g
de las cuales saturadas 5,9 g
Hidratos de Carbono 0,5 g
de los cuales azúcares 0,5 g
Proteínas 37 g
Sal 4,5 g

 

Consejos de Consumo:

  • El producto se presenta envasado al vacío. Aconsejamos abrir el envase unos minutos antes de su consumo para que la pieza alcance la temperatura ambiente y recupere todos sus aromas y sabores.
  • Si se consume directamente del frigorífico, puede atemperarse el envase cerrado bajo el grifo con agua templada durante unos segundos, dependiendo de la temperatura del agua, hasta que la grasa comience a volverse transparente.
  • Consumir preferentemente a temperatura ambiente: 20-24 ºC.
  • Para una mejor presentación y degustación, separar las lonchas con cuidado y disponerlas en el plato antes de consumir.

Consejos de Conservación:

  • Conservar entre 0 y 5ºC, alejado del foco de la luz del sol.
  • Una vez abierto el envase, conservar refrigerado y consumir preferentemente en los días siguientes para mantener todas sus propiedades organolépticas.

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