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31,00€ IVA Inc.
1,40 - 1,50 KG
El Lomo Embuchado Extra Duroc EIbérico, es el resultado del adobo, embuchado y lenta curación de la cinta de lomo entera del cerdo de raza Duroc. Una vez adobados se embuten enteros en tripa artificial y pasan a nuestras bodega donde tras un proceso de secado y maduración desarrolla todas sus características organolépticas. Resulta de color rosado o rojo suave y tiene un aspecto apetitoso gracias al equilibrio de grasas y carne magra que le confiere la raza Duroc. Su sabor característico, es suave y delicado, con matices fruto de la calidad de las especias empleadas en su adobo.
Nuestro Lomo Embuchado Extra Duroc EIbérico procede de la cinta de lomo limpia de grasas externas de Cerdos de raza Duroc. Se crían en granjas donde su bienestar animal está garantizado y cumple todas las exigencias de la UE. Su alimentación se completa principalmente a base de piensos integrados por cereales de gran calidad.
Curación: 3-5 meses.
Ingredientes: Lomo de cerdo duroc, sal, pimentón, especias, dextrosa, aceite de oliva, azúcar, conservadores (E-250; E-252) y antioxidantes (E-301). Envoltura no comestible.
Alérgenos: No contiene alérgenos. PRODUCTO APTO PARA CELÍACOS.
Ingredientes: Lomo de cerdo duroc, sal, pimentón, especias, dextrosa, aceite de oliva, azúcar, conservadores (E-250; E-252) y antioxidantes (E-301). Envoltura no comestible.
Alérgenos: No contiene alérgenos. PRODUCTO APTO PARA CELÍACOS.
| INFORMACIÓN NUTRICIONAL | |||
| Valores medios por 100g de producto | |||
| Valor Energético | 328 kcal / 1366 kJ | ||
| Grasas | 23,7 g | ||
| de las cuales saturadas | 9,0 g | ||
| Hidratos de Carbono | 0,27 g | ||
| de los cuales azúcares | 0,27 g | ||
| Proteínas | 28,5 g | ||
| Sal | 5,2 g | ||
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Entrega en 48/72h para pedidos dentro
de la Península Ibérica (días laborables).
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Si tu pedido pasa de 60€ (envíos en a España) o 75€ (envíos a Portugal), los gastos corren de nuestra cuenta.
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Suscríbete y consigue un 5% de descuento. Prometemos no
darte la brasa… solo jamón del bueno.
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Jose –
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Montse –
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Juan Antonio Ferrer Campos –
Lo pedí que no estuviera muy curado, pero está muy seco y algo salado, no lo volvería a comprar.
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